純米酒大賞制定委員会が主催する第4回目の「純米酒大賞2012」品評会は、2012年11月7日(水)にホテル「東京グリーンパレス」を会場に、5名の審査員により出品酒124点の「審査会」(第1次審査)が行われ、同日夕方から開催された「選考会」(第2次審査)において、参加した一般公募審査員30名の投票により、第1次審査通過出品酒35点の中から、以下の通り、各部門の最高金賞4点、金賞19点、銀賞12点の計35点を選出、今年の「純米酒大賞」は、岩手県の「南部美人」純米大吟醸が受賞しました。
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「純米酒大賞2012」は、一般公募審査員30名が第1次審査通過出品酒35点の利き酒を行い、各部門のベストワンと「純米酒大賞」候補を投票した結果、それぞれ最高得票を得た出品酒を「純米酒大賞2012」及び各部門「最高金賞」として選出しました。
出品酒の品温は全て15〜18℃に統一して利き酒を行い、燗をつけての審査はしていません。
「純米酒大賞2012」を受賞した「南部美人」純米大吟醸は、最も多くの投票数を獲得、五味のバランスがよく純米酒本来の旨味がたっぷりと感じられる酒質は、「純米酒大賞2012」に相応しい“飲んで旨い純米酒”に仕上がっています。
純米酒大賞制定委員会は、「南部美人」純米大吟醸を“今年の旨さナンバーワン純米酒”として認定いたします。
その他、各部門の「最高金賞」、「金賞」、「銀賞」は以下の通りです。
それぞれの受賞酒には、純米酒大賞制定委員会より賞状を授与いたします。

選出された「純米酒大賞2012」受賞酒と各部門の最高金賞酒
純米酒大賞2012
【部門T】純米大吟醸
最高金賞
「南部美人」
純米大吟醸

【部門U】純米吟醸
最高金賞
「南部美人」
心白 純米吟醸 山田錦

【部門V】純米酒A
最高金賞
「肥前蔵心」
特別純米酒

【部門W】純米酒B
最高金賞
「七田」
純米七割五分磨き山田錦


「純米酒大賞2012」醸造元である株式会社南部美人の久慈専務から、以下の「受賞コメント」が届いています。











【審査日時】2012年11月7日(水)
【審査会場】『東京グリーンパレス』 東京都千代田区二番町2
【審査部門】(出品部門)
 T.純米大吟醸酒
 U.純米吟醸酒
 V.純米酒A(精米歩合69%以下の純米酒)
 W.純米酒B(精米歩合70%以上の純米酒)
 【審査員(第1次審査)】
 高瀬 斉(漫画家・東京都在住)
 中野 繁(日本酒プロデューサー・東京都在住)
 友田哲郎(日本酒愛好家・大分県在住)
 谷本 亙(地域振興研究所主任研究員・石川県在住)
 寺田好文(日本酒コンサルタント・静岡県在住)
【審査員(第2次審査)】
 一般公募審査員30名
【主  催】純米酒大賞制定委員会 会長/高瀬 斉


今回の出品酒は4部門合計124点

「審査会」(第1次審査)審査風景

第1次審査通過出品酒35点

「選考会」(第2次審査)審査風景

「選考会」投票風景

「選考会」投票終了後の出品酒



表彰
産地
銘柄
商品名
製造種類
精米歩合(%)
主原料米
AL度
容量
価格
純米酒大賞2012岩手県南部美人純米大吟醸純米大吟醸
35
山田錦16〜17
1800
\10,195



【出品部門T】(純米大吟醸酒)出品点数:37
表彰
産地
銘柄
商品名
製造種類
精米歩合(%)
主原料米
AL度
容量
価格
最高金賞岩手県南部美人純米大吟醸純米大吟醸
35
山田錦16〜171800
\10,195
金賞山形県出羽桜純米大吟醸 愛山純米大吟醸
45
愛山100%171800
\4,935
金賞山形県上喜元純米大吟醸 山田錦 槽垂れ純米大吟醸
50
山田錦16〜171800
\4,147
金賞新潟県北雪純米大吟醸 越淡麗純米大吟醸
40
越淡麗161800
\5,000
金賞福井県夢は正夢純米大吟醸
35
山田錦16.41800
\10,500
金賞山口県獺祭磨き二割三分純米大吟醸
23
山田錦16.21800
\10,000
金賞佐賀県七田純米大吟醸純米大吟醸
45
山田錦161800
\5,250
銀賞山形県大山純米大吟醸純米大吟醸
45
美山錦16〜171800
\5,250
銀賞福島県夫婦さくら純米大吟醸 夫婦さくら純米大吟醸
40
五百万石161800
\6,000
銀賞高知県豊の梅純米大吟醸 龍奏純米大吟醸
40
吟の夢16.51800
\6,300



  【審査部門U】(純米吟醸酒)出品点数:34
表彰
産地
銘柄
商品名
製造種類
精米歩合(%)
主原料米
AL度
容量
価格
最高金賞岩手県南部美人純米吟醸 山田錦純米吟醸
50
山田錦16〜171800
\3,150
金賞山形県霞城寿純米吟醸 霞城寿純米吟醸
53
美山錦16〜171800
\3,150
金賞福井県ときしらず純米吟醸
55
山田錦、五百万石15.51800
\2,835
金賞福井県純米55純米吟醸
55
山田錦、五百万石15.51800
\2,500
金賞静岡県英君純米吟醸 備前雄町純米吟醸
55
備前雄町15.51800
\3,150
金賞三重県青雲颯 純米吟醸 神の穂純米吟醸
55
神の穂161800
\2,400
金賞佐賀県七田純米吟醸純米吟醸
55
山田錦、さがの華161800
\3,150
銀賞静岡県志太泉純米吟醸 播州山田錦純米吟醸
50
山田錦(兵庫県産)15〜161800
\3,570
銀賞高知県亀泉純米吟醸 山田錦 生純米吟醸
50
山田錦16〜171800
\3,470
銀賞熊本県千代の園純米吟醸 泰斗純米吟醸
55
山田錦151800
\3,045



 【審査部門V】(純米酒A/精米歩合69%以下)出品点数:39
表彰
産地
銘柄
商品名
製造種類
精米歩合(%)
主原料米
AL度
容量
価格
最高金賞佐賀県肥前蔵心特別純米酒特別純米
60
さがの華171800
\2,520
金賞秋田県一白水成特別純米酒特別純米
58
秋田酒こまち161800
\2,415
金賞山形県秀鳳特別純米 無濾過 雄町特別純米
55
雄町161800
\2,730
金賞山形県出羽桜純米酒 出羽の里純米
60
出羽の里100%151800
\2,468
金賞福島県蔵粋純米 協奏曲純米
50
山田錦15.71800
\2,940
金賞新潟県鶴齢純米酒 山田錦純米
65
山田錦171800
\2,835
銀賞山形県米鶴米の力 純米 亀の尾純米
60
亀の尾(高畠町産)151800
\2,520
銀賞佐賀県七田純米純米
65
山田錦、レイホウ171800
\2,520
銀賞熊本県香露特別純米酒特別純米
60
山田錦、神力15.51800
\2,860



 【審査部門W】(純米酒B/精米歩合70%以上)出品点数:14
表彰
産地
銘柄
商品名
製造種類
精米歩合(%)
主原料米
AL度
容量
価格
最高金賞佐賀県七田純米 七割五分磨き 山田錦純米
75
山田錦171800
\2,520
金賞山形県銀嶺月山純米原酒純米
70
山形県産米171800
\2,415
金賞福島県蔵粋純米 アリア純米
78
ひとめぼれ17.31800
\1,890
銀賞山形県三十六人衆出羽の里 三十六人衆純米
70
出羽の里15.51800
\1,995
銀賞東京都多満自慢たまの八重桜純米
70
アキヒカリ15〜161800
\1,956
銀賞静岡県志太泉純米原酒 開龍純米
70
山田錦(朝比奈産)17〜181800
\2,415


主催/純米酒大賞制定委員会
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